Pecorino Sardo Maturo - 1 kg

Pecorino Sardo Maturo, Sardunya çiftliklerinden elde edilen sütle üretilir ve günümüzde Sardunya süt ürünleri sahnesinin en temsili peynirlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Pecorino Sardo Maturo en az 60 gün olgunlaştırılır. Sofralık peynir olarak, başlangıç yemeklerinde ve garnitürlerde veya pancetta ve speck gibi daha lezzetli yiyeceklerle eşleştirildiğinde mükemmeldir. Peynir beyaz renkte olup, saman sarısına yakındır. Genç Bitkisel aroması, canlı meraları anımsatır. Tadı hoş bir şekilde baharatlıdır. İÇİNDEKİLER: pastörize tam yağlı koyun sütü, tuz, sıvı buzağı renneti.