Glutensiz Çiğ Karabuğday Unu

ÇiğKarabuğday, yıl boyunca enerji verici ve besleyici bir bitki olarak kullanılmıştır. Pirinç yerine alternatif olarak da servis edilebilir. 2 su bardağı karabuğday tanesini 4 su bardağı su dolu bir kapta en az sekiz saat gece boyunca bekletin. Kabuğu çıkarılmış taneleri sudan çıkarın ve kurutun. Gluten içermez