Dondurulmuş Porçini Mantarı

Dondurulmuş Porçini Mantarı, mutfak kültürümüzde uzun bir geçmişe sahiptir. Yabani ve yenilebilir bir mantar olan Girolles'i ,Bouchon olarak bilinen küçük porcinis torbalarının yanı sıra dondurulmuş porçini mantarı küpleri de vardır. Porçini mantarlar sarımsak, maydanoz ve tereyağı ile hafifçe kızartıldığında müthiş bir tat alır. KURU BUZ İLE GÖNDERİLMEKTEDİR.