Yasemin pirinci, Tayland'a özgü, adını hoş kokulu yasemin çiçeğinden alır. Bu uzun taneli pirinç, patlamış mısırı andıran biraz tereyağlı bir aromaya sahiptir. Mükemmel yasemin pirinci pişirmenin püf noktası, doğru su / pirinç oranını kullanmak ve yemek pişirirken su seviyesine dikkat etmektir.