Kurutulmuş shiitake mantarı, çok pratik bir ürün olduğundan her mutfağın kurtarıcısıdır. İster tavada kızartma, ister çorba, hamur tatlısı dolgusu veya tofu tabağında olsun veya Doğu Asya yemeklerinde lezzet arttırıcı olarak her zaman kullanabilirsiniz.
