Red Tiger Yengeç Surimi Stick Donuk - 500 gr

Red Tiger Yengeç Surimi Stick Donuk

Yengeç Suruminin İçinde Ne Var?

Yengeç, bir kabuklu deniz hayvanıdır ve kabuğu kendisini korumak ve desteklemek için kullanır. Yengeç kabuğu, kalsiyum karbonat ve diğer minerallerin bir karışımından oluşur. Yengeç kabuğunun altında, yengecin vücut kısımları ve organları bulunur. Yengeç surumu sırasında, yengeç eski kabuğunu çıkarır ve yeni bir kabuk oluşturmak için mineral maddeleri ve besinleri kullanarak yeni bir kabuk geliştirir. Yengeç surumi; öğütülmüş beyaz balık eti, nişasta, şeker, tuz, yumurta akı gibi malzemeler kullanılarak işlenir.

Yengeç Surumi Çiğ Yenir mi?

Yengeç surumu, yengeç kabuklarından elde edilen bir sıvıdır ve genellikle yemeklere aroma vermek için kullanılır. Ancak, çiğ olarak tüketmek genellikle önerilmez. Çünkü yengeç kabukları, denizlerde bulunan çeşitli kirleticileri ve toksinleri emebilir. Bu toksinler, yengeç surumuna da geçebilir ve tüketildiğinde sağlık sorunlarına neden olabilir. Ayrıca, yengeç kabuklarındaki sert yapı, yutulduğunda boğulma riski de oluşturabilir. Bu nedenle, yengeç surumunu tüketmeden önce pişirmek veya yemeklerde kullanmak daha güvenlidir.

Dondurulmuş Yengeç Surimi Nasıl Pişirilir?

Dondurulmuş yengeç surimi, genellikle çorba, salata veya sushi tariflerinde kullanılır. Pişirilmesi oldukça kolaydır ve çeşitli yollarla hazırlanabilir. İşte birkaç farklı pişirme yöntemi:

1. Kaynatma: Yengeç surimini kaynar suya koyun ve 1-2 dakika boyunca pişirin. Suyu süzün ve yengeç surimini kullanacağınız tarifinize ekleyin.

2. Izgara: Izgarayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Yengeç surimini hafifçe yağladığınız ızgara ızgarasına yerleştirin ve yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Daha sonra yengeç surimini çevirin ve diğer tarafını da pişirin.

3. Kızartma: Kızartma tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Yengeç surimini hafifçe una batırın ve fazla unu silkeleyin. Ardından yengeç surimini tavaya koyun ve yaklaşık 2-3 dakika boyunca her iki tarafını da kızartın.

4. Fırınlama: Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yengeç surimini fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 10-12 dakika boyunca pişirin.

Yengeç surimini pişirdikten sonra, tarifinize ekleyebilirsiniz. Örneğin, salatalar için ince dilimleyebilir, çorba için küp küp doğrayabilir veya sushi için ince şeritler halinde kesip kullanabilirsiniz.