Sardo Peyniri , Fiore Sardo olarak da bilinen , İtalya'nın Sardunya adasında, koyun sütünden yapılan sert bir peynirdir. Özellikle yerel Sarda koyunlarından elde edilen tam yağlı sütünden yapılan yarı pişmiş bir peynir türüdür. 1991 yılında Denominazione d'Origine statüsüne layık görüldü. Avrupa Birliği sertifikasyon planının tanıtıldığı yıl olan 1996'da Korumalı Menşe Koruma ataması verilmiştir.
İtalyan Pecorino Sardo peyniri pastörize Sardunya adasındaki koyunların sütünden yapılır. Genç (taze) ve olgun (yaşlanmış) olmak üzere iki versiyonu vardır. Kabuğu pürüzsüz ve kalındır ve daha yaşlı Pecorino Sardo peynirlerinde ise kahverengimsidir. Pecorino Sardo peyniri beyazdır, ancak yaşlandıkça saman sarısına döner, az ve küçük deliklidir.
Bu İtalyan peyniri güçlü ama hoş keskin bir tada sahiptir. En az iki ay yaşlandırılması gereken peynir tekerlekleri yaklaşık 7 ila 9 kilo arasındadır. Sardunya'da yapılan diğer tüm peynir türlerinden ayırt edilir, çünkü üretim yönetmeliklerinde belirtilen yönergeleri izler (yalnızca Sardunya koyun sütü ve belirli bir etiketleme türü kullanılmaktadır). Pecorino Sardo peyniri taze sebzeler ve bal ile mükemmel uyum gösterir.
Tüm ithal peynir ürünleri orijinal ithal tekerleklerinden ya da batonlarından hazırlanmaktadır. Bu sayede peynirlerde lezzet kaybı yaşanmamaktadır. Ürünlerin paketlenmesinde orijinal damgalarını görebilmeniz sağlanmaktadır. Ürünlerimiz soğuk zincir koşullarında buz aküleri ile takviye edilmiş strafor koli içerisinde ve izolasyon malzemesi ile sarılı olarak gönderilmektedir.
Yüksek gramajlı alımlarınızda ürünleriniz daha küçük gramajlara bölünerek ayrı ayrı vakumlanarak gönderilebilmektedir. Bunun için sipariş notu kısmına talebinizi yazmanız yeterlidir.
![]() |
||
Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
---|---|---|
Peşin | 2.950,00 | 2.950,00 |
![]() |
||
Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
---|---|---|
Peşin | 2.950,00 | 2.950,00 |
![]() |
||
Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
---|---|---|
Peşin | 2.950,00 | 2.950,00 |
![]() |
||
Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
---|---|---|
Peşin | 2.950,00 | 2.950,00 |
![]() |
||
Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
---|---|---|
Peşin | 2.950,00 | 2.950,00 |
![]() |
||
Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
---|---|---|
Peşin | 2.950,00 | 2.950,00 |
![]() |
||
Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
---|---|---|
Peşin | 2.950,00 | 2.950,00 |
![]() |
||
Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
---|---|---|
Peşin | 2.950,00 | 2.950,00 |
Ürüne ait yorum bulunmamaktadır.
© 2019 Gurmenin Yeri Tüm hakları saklıdır.