Dünyaca ünlü İtalyan Parmigiano Reggiano Parmesan peyniri, peynir uzmanlarının en iyi peynirleri arasında sayılıyor. Taze ot ve samanla otlayan ineklerden elde edilen süt ile hiçbir katkı maddesi kullanılmadan İtalya'da üretilmesi gerekmektedir. En az 30 ay olgunlaştırılmıştır.
Dünyaca ünlü İtalyan Parmigiano Reggiano Parmesan peyniri, peynir uzmanlarının en iyi peynirleri arasında sayılıyor. PDO sertifikasına sahiptir. Bir peynirin Parmesan olarak adlandırılması için taze ot ve samanla otlayan ineklerden elde edilen süt ile hiçbir katkı maddesi kullanılmadan İtalya'da üretilmesi gerekmektedir. Bundan dolayı gerçek parmesan peyniri Parmigiano Reggiano’dur. Kuzeni olan grano padano peynirinden bu noktada ayrılmakdır. Grana padano üretiminde olgunlaşma periyodunda bakteri üremesini engellemek için lysozyme enzimi kullanılabilmektedir.
Parmigiano Reggiano Parmesan peyniri nerelerde kullanılır?
Parmigiano Reggiano parmesan peyniri, Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna ve Mantua eyaletlerinde yapılmaktadır. Gerçek Parmesan peyniri, sert bir dokuya sahiptir ve tadı meyvemsi ve fındıksıdır. Taklitlerinin tadı acımsı olabilir. Parmigiano Reggiano peyniri çoğunlukla çorbalarda ve risottolarda kullanılmaktadır. Makarnaların üzerine rendelenir. Aynı zamanda kendi başına bir aperatif olarakda tüketebilirsiniz. Salatlara da çok yakışan bir peynirdir. Pesto sos gibi özel sosların yapımında da kullanılmaktadır.
Üretiminde hiçbir katkı maddesi kullanılmamaktadır.
Parmigiano Reggiano ve Grana Padano parmesan peynirleri arasındaki fark nedir?
Tüm ithal peynir ürünleri orijinal ithal tekerleklerinden ya da batonlarından hazırlanmaktadır. Bu sayede peynirlerde lezzet kaybı yaşanmamaktadır. Ürünlerin paketlenmesinde orijinal damgalarını görebilmeniz sağlanmaktadır. Ürünlerimiz soğuk zincir koşullarında buz aküleri ile takviye edilmiş strafor koli içerisinde ve izolasyon malzemesi ile sarılı olarak gönderilmektedir.
Yüksek gramajlı alımlarınızda ürünleriniz daha küçük gramajlara bölünerek ayrı ayrı vakumlanarak gönderilebilmektedir. Bunun için sipariş notu kısmına talebinizi yazmanız yeterlidir.
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 2.350,00 | 2.350,00 |
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 2.350,00 | 2.350,00 |
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 2.350,00 | 2.350,00 |
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 2.350,00 | 2.350,00 |
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 2.350,00 | 2.350,00 |
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 2.350,00 | 2.350,00 |
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 2.350,00 | 2.350,00 |
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 2.350,00 | 2.350,00 |
Ürüne ait yorum bulunmamaktadır.
© 2019 Gurmenin Yeri Tüm hakları saklıdır.
Hipotenüs® Yeni Nesil E-Ticaret Sistemleri ile Hazırlanmıştır.