Sıkça dışarıdan aromalı kahve almak ve günün her saatinde kahve dükkanları açık olması mümkün olmadığından evde kendi kahvenizi yapabilirsiniz. Bunun için evinizde kahve şuruplarının olması istediğiniz zaman farklı aromalarda kahve içebilmenizi sağlar.
Kahve şurupları kahvelerinize aroma veren bir şurup çeşididir. Günümüzde yaygın olarak kullanılan şekerli veya şekersiz kahve şurubu çeşitleri bulunmaktadır. Şurubunuzun aromasını seçmek tamamen sizin damak zevkinize bağlı. Vanilyalı, karamelli ve fındık aromalı kahve şurupları gurme marketlerde mevcuttur.
İsminden anlaşılacağı üzere kahve şurubuyla kahve yapabilirsiniz. Monin kahve şurubu çeşitleriyle birbirinden farklı aromalara sahip şekerli veya şekersiz kahve yapabilirsiniz. Bunun yanı sıra şurubu sadece kahve için değil dondurma için de kullanabilirsiniz. Üstelik ıslak kek veya muffinlerin üstüne kahve şurubu dökerek daha da tatlı bir kek yiyebilirsiniz.
Kahve şurubu ile kahve yapımı oldukça basittir. Kahve şurubu kullanarak harika bir kahve yapabilirsiniz. Üstelik dışarıdan kahve satın almak yerine evde daha ucuza ve yaratıcılığınızı konuşturarak kahve yapabilirsiniz. Monin marka kahve şurubu şişesi 700 ml olduğundan defalarca kullanabilirsiniz. Peki, kahve şurubuyla kahve nasıl yapılır?
İlk olarak evde kahvenizi demleyin. Evde hazırladığınız kahvenin üstüne şekerli veya şekersiz karamel kahve şurubu veya tercihinize bağlı şekerli veya monin şekersiz vanilya şurubu ekleyin. Daha sonrasında kahvenize eklediğiniz şurubu karıştırın. Son olarak üzerine süt veya krem şanti ekleyebilirsiniz.
Kahve şurubu çeşitli kahve türleri ile harika kombinasyonlar oluşturabilir. Özellikle soğuk kahveler, dondurmalı kahveler ve süt bazlı içecekler kahve şurubuyla mükemmel bir lezzet deneyimi sunar. Aynı zamanda espresso veya çikolatalı frappe kahvesi ile birleştiğinde tatlı bir aroma elde edebilirsiniz. Kahve şurubu, kahve deneyimini zenginleştirmek için geniş bir yelpazede kullanılabilir ve kendi damak zevkine göre farklı kahvelerle deneyebilirsin.
Kahve şurubunu kullanırken genellikle kahve bardağı başına 1 ila 2 yemek kaşığı önerilir. Kahve şurubu pompası üzerine 1 veya 2 kez basıldığında yeterli olacaktır ancak damak zevkinize göre tat miktarını göz kararı ayarlayabilirsiniz. Kahvenizin fazla tatlı olmaması için az miktarda başlayıp daha sonra tadını kontrol etmeniz önerilir.
Kahve şurupları genellikle sıcak veya soğuk kahvelere lezzet katmak için kullanılır. Granül kahvelere şurup eklemek istiyorsanız, öncelikle granül kahvenizi demlemeniz ve hazır hale getirmeniz önerilir. Daha sonra, kahvenizi fincana alıp istediğiniz miktarda şurubu ekleyebilir ve karıştırabilirsiniz. Ancak granül kahve, sıvı kahvelere göre şurubu absorbe edebileceğinden, daha yoğun bir tat elde etmek için miktarı artırmanız gerekebilir. Deneyerek kendi zevkinize en uygun kombinasyonu bulabilirsiniz.
Sütlü filtre kahvenize şurup eklemek isterseniz, önemli olan uygun kıvamı yakalamaktır. Çünkü şuruplar genellikle tatlandırıcı özelliğe sahiptir ve filtre kahve gibi kahveler ile iyi bir denge oluşturabilir. Ancak, şurubu fazla kullanırsanız kahvenizin tadını bastırabilirsiniz. Denemeler yaparak, kendi zevkinize uygun miktarı bulabilir ve sütlü filtre kahvenizin tadını dilediğiniz şekilde zenginleştirebilirsiniz.
Yazar: Hande Terzi
© 2019 Gurmenin Yeri Tüm hakları saklıdır.
Hipotenüs® Yeni Nesil E-Ticaret Sistemleri ile Hazırlanmıştır.
