Mascarpone Peyniri, tatlılarınıza çok yakışacak kaymak lezzetinde bir İtalyan peyniridir. Muhteşem tadını, inek ve manda sütünün zengin yağ oranından almaktadır. Tiramisunun vazgeçilmez ana bileşenidir. Ayrıca cheese cake, kakaolu kek gibi tatlılarda da bolca kullanılır ve çok da yakışır.