Köri sos, et yemeklerine olduğu kadar sebze yemeklerinize de çok yakışır. Ana yemek de dip sos olarak veya sebzeli başlangıçları baharatlamak için servis edilebilen çok yönlü bir Hint sosudur. Fırında patates yemeğinin üzerinde kullanılabilecek harika bir aromadır.