Gouda Peyniri diğer peynirlere nispeten tatlı bir lezzete sahiptir. Hollanda'nın ünlü peynirlerindendir. Gouda peynirini tostlarınızda ya da taze meyvelerle tüketebilirsiniz. Soğuk zincir koşullarında kargolanmaktadır.
Gouda peyniri 1184 yılından beri üretilen Hollanda'nın ünlü bir peyniridir, ismini de Hollanda'nın Gouda Kasabasından alır.
Dünyada bilinen en eski peynirlerden biridir.
Gouda peyniri yapımı esnasında peynir mayalanıp, peynir altı suyu süzüldükten sonra kalan çökelti tekrar temiz suyla yıkanır; bu sayede laktik asit oluşumu azaltılarak daha tatlı lezzeti olan bir peynir elde edilir.
4 haftadan 36 aya kadar olgunlaştırılıp, çeşitlendirilmiş bir peynirdir. Eski gouda tipi de daha yoğun lezzetlerden hoşlananlar için çok iyi bir tercihtir.
There are no reviews for this product.
© 2019 All Rights Reserved.