Beyaz Trüf Yağı, genellikle zeytinyağının, beyaz trüf mantarlarında bulunan bir aroma bileşiği ile aşılanmasıyla yapılan bir yağdır. Bu yağ, içerisinde trüf mantarlarına tadını veren her aromayı içerisinde barındıran eşsiz bir tattır. Yoğun aroması nedeniyle az miktarda kullanılmalıdır.
Powered by Hipotenüs® New Generation E-Commerce Systems.